Hülsenfrüchte
In kleinen Mengen Erbsen, Azukibohnen, Linsen, Sojabohnen.
Fleisch
Huhn, Rind, Lamm, Geflügelleber; alle Sorten nur in kleinen Mengen (günstig auch als Kraftsuppen).
Fisch
Heilbutt, Karpfen, Thunfisch, Lachs, Scholle, Kabeljau, Makrele, Sardinen.
Nüsse und Samen
Walnuss, Erdnuss, Mandel, Sesam, Sonnenblumenkerne.
Gewürze
Anis, Fenchel, Ingwer, Kreuzkümmel, Kümmel, Muskat, Lorbeer, Pfeffer, Zimt, Vanille, Wacholderbeeren, getrocknete Kräuter. Süßungsmittel in ganz kleinen Mengen.